てぬき夜食メモ・その4
2004年9月21日 おやつ夫の実家からの救援物資には何故か必ずホットケーキミックスが入っている。
★バナナドーナツ
ホットケーキミックス 100g
バナナ 2本
玉子 1個
牛乳 大さじ1〜2
揚げ油 適当量
1・バナナは皮を剥いて粗く潰す
2・ボールに揚げ油以外の材料を入れて混ぜる
3・揚げ油を160度〜170度に熱し生地を入れて揚げる
バナナの量によって生地が緩ければスプーンですくって、生地が硬めなら手で丸めて油に入れるが、どっちにしてもそれなりに揚がる。
揚げた後、荒熱がとれたら有れば粉砂糖をふると良いらしいが、無いのでふらない。
休憩時間にヨーグルトを買って、ヨーグルトを付けていただいた。
★バナナドーナツ
ホットケーキミックス 100g
バナナ 2本
玉子 1個
牛乳 大さじ1〜2
揚げ油 適当量
1・バナナは皮を剥いて粗く潰す
2・ボールに揚げ油以外の材料を入れて混ぜる
3・揚げ油を160度〜170度に熱し生地を入れて揚げる
バナナの量によって生地が緩ければスプーンですくって、生地が硬めなら手で丸めて油に入れるが、どっちにしてもそれなりに揚がる。
揚げた後、荒熱がとれたら有れば粉砂糖をふると良いらしいが、無いのでふらない。
休憩時間にヨーグルトを買って、ヨーグルトを付けていただいた。
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