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てぬき夜食メモ・その5

2004年9月22日おやつ

やっぱり、疲れてる時は甘い物。

★甘いパンケーキ

ホットケーキミックス　100g
牛乳　大さじ3
卵　1個
砂糖　　　　　大さじ1ぐらい
好きなジャム　大さじ1〜2
バター　好きなだけ

1・ボールにジャムとバター以外の材料を入れ混ぜる
2・ジャムを入れてサッとかき混ぜる
3・フライパンにバターを溶かし生地を入れて両面焼く

急いでいる時でも手軽に作れる
今回はイチゴジャムを使用し甘くて幸せ

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